Bryan Kitchen propose un stand de street-food artisanal spécialisé dans les snacks végétariens et les légumes cuisinés maison. Le stand proposera notamment des wraps végétariens, des galettes de légumes et préparations de légumes rôtis ou séchée, réalisés avec des produits frais et de saison Le concept met en avant une cuisine conviviale, rapide et artisanale, avec une présentation soignée adaptée à l’ambiance du marché de Crans-Montana.